Coba deh datang ke warung pinggir jalan sampai resto mewah, Anda pasti bisa menemukan kerupuk. Makanan khas Indonesia ini memang paling cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahkan orang Belanda membawa makanan ini ke negerinya dengan sebutan Kroepoek.
Boleh dibilang, makan ala Indonesia itu tidak lengkap tanpa kerupuk. Di Indonesia sendiri, kita punya lebih dari puluhan jenis kerupuk yang sulit ditemui di negara lain. Kerupuk bawang, kerupuk rambak, kerupuk tahu, kerupuk pedas, dan masih banyak lagi.
1. Kerupuk Bawang
Di antara semua jenis kerupuk, kerupuk bawang adalah yang paling banyak bisa ditemukan di Indonesia. Bentuknya bundar atau persegi dan keriting. Ada dua varian warna, kuning atau putih. Kerupuk yang warnanya putih kekuningan, biasanya rasanya jauh lebih gurih.Cocok banget nih jadi teman makan nasi goreng atau sambal lalapan. Walau cuma makan dengan nasi hangat pun, krupuk bisa jadi lauk yang sangat enak, lho. Krupuk bawang kadang juga ditambah rasa ikan sehingga namanya berubah jadi krupuk ikan.
2.Kerupuk Udang
Bagi Anda yang suka kerupuk dengan rasa-rasa hewani, kerupuk udang mungkin jadi salah stau favorit Anda, Kerupuk yang satu ini sering kita temui selain kerupuk bawang. Rasanya manis gurih, nikmat ditambah sambal.Krupuk Udang sangat cocok jadi teman makanan berkuah atau makanan berbumbu kacang seperti tahu telur. Selain itu, krupuk yang satu ini paling sering digunakan dalam nasi kotak. Ada dua pilihan ukuran, yang pipih besar atau yang kecil Dua-duanya nendang banget udangnya.
0 komentar:
Posting Komentar